Отель в Новом Свете «Винтаж» -славится известным рестораном черноморской кухни «Вино Рыба», в меню которого всегда рыба свежего улова и разнообразные блюда из морепродуктов. В дополнении к деликатесам из рыбы представлены блюда из цыплят, баранины, поставляемые крымскими фермерскими хозяйствами. Отдельный респект сырам! Летом работает открытая терраса с которой открывается незабываемый вид на Новосветскую бухту и гору Куш-кая (Сокол).